Futuros Médicos Veterinários da UNIFACP Vivenciam Aula Prática de Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal – Derivados Lácteos
No curso de Medicina Veterinária da UNIFACP, teoria e prática caminham juntas. Recentemente, os alunos do 9º semestre participaram de uma aula prática na disciplina de Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal – Derivados Lácteos, sob a orientação do professor Daniel Malagoli.
Durante a atividade, os estudantes colocaram em prática os conhecimentos adquiridos em sala de aula, realizando a fabricação de queijo fresco com diferentes condimentos. Essa experiência proporcionou aos alunos uma compreensão mais aprofundada dos processos de produção e inspeção de produtos lácteos, essenciais para a formação de profissionais capacitados e conscientes das boas práticas de higiene e segurança alimentar.
A UNIFACP reafirma seu compromisso com a excelência no ensino, oferecendo aos seus alunos oportunidades de aprendizado que unem teoria e prática, preparando-os para os desafios do mercado de trabalho na área da Medicina Veterinária.
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